English  

كتب steak salad with green sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الستيك مع الصلصة الخضراء (معلومة)


المكوّنات

  • علبة صلصلة خضراء جاهزة تباع في الأسواق.
  • نصف كيلو لحم بقريّ ستيك.
  • خسّ.
  • جبنة بارميجان أو موزاريلا مبشورة.
  • حبّة بندورة مقطّعة مربّعات.
  • زيتون أخضر أو أسود.
  • علبة صغيرة كريمة سائلة حمضيّة.


طريقة التحضير

  • نقلّب الصلصة الخضراء والستيك معاً في وعاء، ثمّ توضع في الثلاجة لمدّة ستّ ساعات على الأقل.
  • نشوي اللّحم بالصلصة على الجريل مع القليل من الزيت حتّى ينضح تقريباً عشر دقائق.
  • نوزّع الخس بالتساوي على أطباق عديدة، ثمّ نقسّم الستيك على شكل طوليّ عريض ونضع كمّيّة مناسبة منه في كلّ طبق.
  • نُضيف باقي المكوّنات بالتساوي على الأطباق.


المصدر: mawdoo3.com