كتب steak on the electric grill
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوي الفراخ بالشواية الكهربائية
# شوي الكفتة على الشواية الكهربائية
# الدجاج المشوي على الشواية الكهربائية
# طريقة شوي اللحم بالشواية الكهربائية
# كباب على الشواية الكهربائية
# شوي الدجاج بالشواية
# دجاج الشواية
# طريقة دجاج الشواية
# طريقة الفراخ المشوية على الشواية
# السمك المشوي على الشواية
# عمل الفراخ المشوية على الشواية
# طريقة عمل اللحم المشوي على الشواية
# عمل الشيش طاووق على الشواية
# طريقة شوي البرغر بالشواية
# أكلات مشوية على الشواية
# طريقة تتبيل دجاج الشواية
# عمل لحمة مشوية على الشواية
# أرز باللبن في الشواية
# طريقة عمل دجاج الشواية
# دجاج شواية الخليج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ستيك على الشواية الكهربائية (معلومة)
المكوّنات
- قطعتان من ستيك اللحم.
مكوّنات الصوص:
- أربعة فصوص مهروسة من الثوم.
- ملعقة كبيرة من الزعتر البري الناشف.
- قالب من الزبدة اللينة.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
مكوّنات تتبيلة اللحم:
- ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأسود.
- رشة من الملح، والفلفل الأسود.
- ربع كوب من كلٍّ من: عصير الليمون، ودبس الرمان، وصلصة البابريكا.
- ملعقة كبيرة من الزعتر البري الناشف.
- ملعقتان كبيرتان من حصى البان الناشف.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
- أذيبي الزبدة في قدرٍ على نارٍ خفيفة.
- قلبي فيها الثوم حتى يذبل، ويتغير لونه.
- نكهي بالملح، والزعتر البري، وحركي بشكلٍ مستمر.
- اسكبي الصوص في قوالب الثلج، واتركيها في الثلاجة مدة ليلةٍ كاملة.
- ضعي الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والليمون، ودبس الرمان، والخل، والزعتر، وحصى البان.
- أضيفي صلصلة البابريكا، والسكر، وقلبي المكوّنات حتّى تحصلي على خليطٍ متجانس.
- أحدثي بعض الشقوق في ستيك اللحم، واسكبي التتبيلة عليها.
- اتركي ستيك اللحم منقوعاً مدّة ليلةٍ كاملة.
- سخني الشواية الكهربائية، وقلبي عليها اللحم حتّى يكتمل نضجه.
- ضعي مكعبات الصوص المحضرة مسبقاً على قطع اللحم الساخنة، واتركيها حتّى تذوب.
- زيني بالزعتر الناشف، أو البقدونس، وقدمي ستيك اللحم المشوي، مع الخبز والمقبلات.
