كتب spinach with minced meat and coriander
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المقادير كيلو من السبانخ المغسول والمفروم. نصف كيلو من لحم العجل المفروم خشناً (رأس عصفور). فص ثوم مهروس. حبة من البصل المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان ونصف الملعقة من الزيت النباتي. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من البهارات. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة التحضير نضع ملعقة كبيرة من الزيت في وعاء ونضعه على النار، ثم نضيف له البصل ونتركه حتى يتحمر. نضيف السبانخ ونحركه، حتى تتضاءل كميته. نضع في وعاء آخر نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ونضعه على النار، ثم نضيف له البصل والكزبرة ونتركهم حتى يتغير لون الثوم. نضيف خلطة الثوم والكزبرة، وعصير الليمون، والملح، والبهارات، إلى السبانخ ونتركهم على النار لعشر دقائق. نضع الكمية المتبقية من الزيت على النار ونضيف لها البصل ونتركه حتى يذبل، ثم نضع اللحمة والملح والبهارات ونتركهم على النار حتى تنضج اللحمة. نسكب اللحمة المطبوخة فوق السبانخ ونحركهم جيداً، ثم نقدمهم.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل