كتب spicy grilled chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج السبايسي المشوي
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# أجنحة الدجاج الحارة المشوية
# أفخاذ الدجاج المشوية الحارة
# فخد الدجاج المشوي
# الدجاج المشوي بالكيس
# الدجاج المشوي أو الفروج
# الدجاج المشوي والمحشي بالفريكة
# تقطيع الدجاج المشوي
# ساندويش ستيك الدجاج المشوي
# كباب الدجاج المشوي
# مغربية مع الدجاج المشوي
# مغربية مع الدجاج والبصل المشوي
# صدر الدجاج المسلوق المشوي
# سلطة الدجاج المشوي
# تندر الدجاج المشوي بالشوفان
# الدجاج المشوي على الطريقة اليمنية
# الدجاج التركي المشوي على الفحم
# الدجاج المشوي العراقي
# فيليه الدجاج المشوي بالزعتر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فراخ مشوية حارة (معلومة)
المكوّنات
- فرختان كاملاتان مقطعتان.
- ليمونة مقطعة على هيئة مكعبات.
- ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
- ربع كوب من اللبن الرائب.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاتشب.
- ملعقتان كبيرتان من الباربكيو صوص.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص.
- ست ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من البهارات الهندية الحارة غارام ماسالا.
- أربع ملاعق صغيرة من بهارات البرياني المشكلة.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الناشفة.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نظفي قطع الفراخ باستخدام الماء والليمون، وأحدثي فيها بعض الشقوق.
- اتركي الفراخ في مصفاة حتّى تتخلصي من الماء الزائد.
- ضعي اللبن الرائب، والثوم، والكاتشب، وصلصة الباربكيو، والصويا صوص، والخل، وزيت الزيتون في وعاء وقلبيها جيداً.
- أضيفي البهارات الحارة، وبهارات البرياني، والكزبرة، والملح، والفلفل، وحركي جيداً.
- اسكبي التتبيلة على قطع الفراخ، واتركيها منقوعة مدة نصف ساعة تقريباً.
- ضعي قطع الفراخ في الأكياس المخصصة للشواء، وضعيها في صينية الفرن.
- أدخلي الصينية في فرنٍ ساخن مدة ساعة ونصف تقريباً، أو حتّى تنضج الفراخ وتتحمر.
