كتب spicy falafel with green beans
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الطعمية بالفول الأخضر
# الطعمية الحارة
# الطعمية الليبية بالفول
# طريقة عمل الطعمية بالفول
# الطعمية الشامية بالبصل الأخضر
# الطعمية بالحمص الحارة
# الطعمية بالبصل الأخضر
# طريقة عمل الفول والطعمية
# طعمية مصرية حارة
# طعمية بالفول والحمص
# طريقة عمل الطعمية المحشية
# الطعمية المحشية بالبصل والسماق
# طريقة عمل الطعمية المصرية
# كيفية تحضير الطعمية المصرية
# إعداد الطعمية المصرية
# طريقة الطعمية المصرية
# طريقة عمل الطعمية الإسكندراني
# طريقة عمل الطعمية بالحمص
# طريقة الطعمية بالحمص منزليا
# طريقة الطعمية الليبية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الطعمية الحارة بالفول الأخضر (معلومة)
المكوّنات
- مئتان وعشرون غراماً من الفول الأخضر.
- رشّة من صودا الخبز.
- حبّة من البصل الأبيض.
- رشّة من الفلفل الأحمر الحريف.
- ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الكمّون.
- ملعقتان صغيرتان من البقدونس الطازج، والمفروم بشكلٍ ناعمٍ.
- عصير نصف حبّةٍ من الليمون الحامض.
- ملح.
- كميّة من الزيت النباتي للقلي.
طريقة التحضير
- وضع الفول في وعاءٍ عميق، وغمره بالماء البارد، ثمّ تركه لينقع لمدة ليلةٍ كاملة.
- تصفية الفول من ماء النقع، ووضعه في الخلاط الكهربائي.
- فرم البصل على شكل مكعباتٍ ناعمة، وإضافته إلى الخلاط.
- تنكيه الفول بمزيج البهارات المشكلة، بالإضافة إلى صودا الخبز، والليمون، وتشغيل الخلاط الكهربائي على سرعةٍ متوسطة.
- سكب العجينة الناتجة في وعاءٍ مناسب، وتركها جانباً لمدّة ثلاثين دقيقة لترتاح وتتمازج النكهات.
- إضافة الملح إلى العجينة، وتقليبها جيداً.
- تشكيل طعميّة الفول إلى كراتٍ متوسّطة الحجم.
- تسخين كمية الزيت النباتي على نارٍ متوسّطة الحرارة.
- قلي حبات الطعميّة في الزيت حتّى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- إزالة الطعميّة من الزيت، ووضعها على ورق النشاف للتخلّص من الزيت الزائد.
