English  

كتب spicy chicken stew

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

يخنة الدجاج الحارة (معلومة)


المكوّنات

  • قطعتان من صدر الدجاج منزوع العظم ومقطع.
  • قطعتان من أفخاد الدجاج منزوعة العظم ومقطعة.
  • حبتان من البطاطا المقطعة مكعبات.
  • حبة من البصل المقطع شرائح.
  • فصان ثوم مهروسان ناعم.
  • علبة من الذرة.
  • علبة من معجون الطماطم.
  • حبتان من الجزر المقطع مكعبات.
  • عودان من الكرفس المفروم ناعم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار البودرة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الكمون.
  • ثلاث شرائح من خبز التورتيلا المقطع.
  • كوبان ونصف من مرق الدجاج.


طريقة التحضير

  • نضع معجون الطماطم على النار ونضيف له البصل، والثوم، والفلفل الأحمر، والكمون ونحرك ثم نتركها حتى تغلي.
  • نضيف إليها الدجاج، والملح، والبطاطا، والمرق ونتركهم على النار لربع ساعة أو حتى ينضج الدجاج بشكل جيد.
  • نضع الخبز والذرة والكرفس ونتركهم مدة دقيقتين على النار.
  • نقدمها مباشرة وهي ساخنة مع الأرز الأبيض.


المصدر: mawdoo3.com