كتب spicy chicken and potato stew
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# يخنة الدجاج الحارة
# يخنة الدجاج والبطاطس
# يخنة الذرة مع اللحم المفروم الحارة
# إيدام البطاطس بالدجاج الحارة
# يخنة البطاطا بالدجاج
# أجنحة الدجاج الحارة المقلية
# أجنحة الدجاج الحارة المشوية
# أجنحة الدجاج الحارة والمتبلة
# سمبوسك بخلطة الدجاج الحارة
# أصابع الدجاج الحارة
# كبسة الدجاج الحارة
# أجنحة الدجاج الكورية الحارة
# ساندويش سلطة الدجاج الحارة
# صالونة الدجاج الحارة
# لفائف أصابع الدجاج الحارة
# طريقة جوانح الدجاج الحارة
# أفخاذ الدجاج المشوية الحارة
# صدور الدجاج الحارة
# يخنة البطاطس
# طريقة عمل يخنة البطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
يخنة الدجاج والبطاطس الحارة (معلومة)
المكوّنات
- كيلو من صدر الدجاج.
- ثلاث حبات من البطاطس.
- رأس بصل كبير الحجم.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- علبة ذرة صغيرة .
- علبتان من رب بندورة.
- ثلاث حبات من الجزر.
- ملعقتان من الفلفل الأحمر الحار(شطة)
- ملعقة كمون.
- بهارات مشكّلة.
- ثلاث شرائح من خبز التورتيلا مقطّع إلى قطعٍ صغيرة.
- ملح طعام.
طريقة التحضير
- نقطّع صدور الدجاج إلى قطعٍ متوسطة الحجم حسب الرغبة، ونخلطها ببعض عصير الليمون والفلفل الأحمر الحار.
- نفرم البصلة والثوم فرماً ناعماً ونضعهما في طنجرة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- نقلبّهما حتى يتحول لونهما إلى اللون الذهبي.
- نضيف كمية الدجاج إلى الطنجرة ونحرّك جيداً مع إضافة البهارات والكمون ورب البندورة وقطع البطاطس ونستمر بالتحريك.
- نضيف كوبين من الماء ونتركهما يغليان حتى يتكوّن لدينا مزيج ثقيل القوام.
- نسكب اليخنة في وعاء عميق تقريباً، ونقدّمها مع طبق من الأرز.
