كتب spices with laurel
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هي مكونات البهارات البيضاء
# ما هي مكونات البهارات السبعة
# ما هي مكونات البهارات الهندية
# التوابل والبهارات
# التوابل والبهارات وانواعها
# من كان يتوج راسه باكليل من الغار
# اية الغار
# كيك البهارات
# أنواع البهارات
# حلقات البصل المقلية بالبهارات
# عمل البهارات بالمنزل
# طريقة تحميص البهارات
# اللحم المشوي بالبهارات
# كتف الحمل مع البهارات المغربية
# أنواع البهارات الأكثر استخداما
# البط بالبهارات
# القدرة بالبهارات
# بطاطا باللحم المفروم والبهارات
# أرز بشاور بالبهارات
# الأرز الأبيض بالسمك والبهارات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البهارات مع الغار (معلومة)
المكونات
- رشةُ جوزةِ الطيب.
- نصفُ كوبٍ من الكُزبرة الجافة.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من القرفة المَطحونة.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من حبوب القُرنفل.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الزَّنجبيل المطحون.
- نصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من الهيل المَطحون.
- خمسُ ورقاتٍ من الغار.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الكَمون الحَب.
- نصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من الخَردل الحب.
طريقة التحضير
- ضَعي الكُزبرة في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة، وقلبيها حتى يبدأ لونها بالتّغير.
- أضيفي جميع المكونات المُتبقية باستثناء القِرفة والزَّنجبيل ورشةِ جوزةِ الطيب.
- قلبي المكونات لِمدّة دقيقتين على النار، ثُم أطفئي النّار، واتركيها تبرد.
- اطحنِي البهارات مع إضافة الزنجبيل، والقرفة، ورشّة جوزة الطيب.
- احفظي المكوّنات في علبةٍ زجاجية؛ فهذه الكمية هي للاستخدام اليومي، وبإمكانك عملها كلّما احتجتِ لها.
