English  

كتب spaghetti and yogurt salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة السباغيتي واللبن الزبادي (معلومة)


مدَة التحضير عشرون دقيقة
مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • عشرون غراماً من الصنوبر.
  • أربعون غراماً من الزبدة.
  • مئتا غرامٍ من اللبن الزبادي، والسباجيتي.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المقطع.
  • ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • حزمة متوسطة من الكزبرة الخضراء المقطعة إلى قطع كبيرة.
  • رشّة من جوزة الطيب.
  • نصف فص من الثوم المدقوق مع رشة من الملح.


طريقة التحضير

  • سلق السباغتي في الماء المملح المغلي إلى أن تصبح لينة مع بقائها متماسكة، ثمَّ تصفيتها في مصفاة ووضعها في قدر.
  • خلط الباستا مع زيت الزيتون من أجل منع التصاقها ببعضها البعض، ثمَّ خلطها مع كلٍ من: الثوم، واللبن الزبادي، والبقدونس، وجوزة الطيب، والكزبرة.
  • تحمير الصنوبر في الزبدة على درجة حرارة متوسطة إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون البني الفاتح، ثمَّ تقديمها مع الصنوبر، والزبدة على الوجه.


المصدر: mawdoo3.com