كتب soybeans and rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفول الأخضر والأرز
# اللبن مع الفول والأرز
# كيف أستعمل فول الصويا
# أين يوجد فول الصويا
# طاجن السمك والأرز
# فخذ الخروف مع الفريكة والأرز
# أكلات هندية بالدجاج والأرز
# مقلوبة السمك بالخضار والأرز
# دجاج بالكريمة والأرز
# أكل صيني بالدجاج والأرز
# بريس مرق يخنة اللحم والأرز
# صينية خضار بالدجاج والأرز
# كرات الجبن والأرز المقلية
# شوربة الدجاج مع الخضار والأرز
# شوربة الروبيان والأرز
# الأخطبوط المشوي مع الخضار والأرز
# فوارغ محشوة باللحم والأرز
# استخدام مسحوق الغسيل والأرز
# مجدرة العدس والأرز
# شوربة الفطر والأرز المقرمش
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فول الصويا والأرز (معلومة)
المكوِّنات
- كوب من فول الصويا المجفف، منظف ومغسول.
- كوبان من الماء.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً.
- حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو المفرومة.
- فص من الثوم مفروم.
- كوب وثلاثة أرباع الكوب من مرق الدجاج.
- ورقتا غار.
- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف.
- ثلاثة أرباع كوب من الأرز طويل الحبة.
- حبة كبيرة من البندورة المفرومة.
طريقة التحضير
- وضع فول الصويا في قدرٍ وتغطيته بالماء ووضعه على النار حتى يغلي لدقيقتين، ثمَّ تغطية القدر وإبعاده عن النار وتركه منقوعاً لساعة.
- وضع كوبين من الماء وفول الصويا على حرارةٍ منخفضةٍ وتركه يغلي من ساعتين إلى ساعتين ونصف حتى ينضج.
- وضع الزيت في مقلاةٍ على حرارة متوسطة وإضافة الثوم والبصل والفلفل الأخضر وتقليب الخليط من 2-3 دقائق، ثمّ إضافة المرق، وورق الغار والأوريجانو والفلفل الأحمر والأرز وترك المزيج يغلي ثمّ تخفيض الحرارة وتركه من 15-20 دقيقة حتى يتشرب السائل.
- إضافة فول الصويا والبندورة والتقليب قليلاً، وترك الخليط على النار حتى ينضج تماماً، ثم إزالة أوراق الغار، وتقديم الأرز ساخناً.
![:: مجلة الأسيــــرات [ العدد الأول] ::](/publice/covers_cache_jpg/13/f/5/e/a8cdc81a6ef5edfdd005ae30e7afd89c.png.jpg ":: مجلة الأسيــــرات [ العدد الأول] ::")
