English  

كتب sour cream biscuits

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بسكويت حادق بالكريمة الحامضة (معلومة)


مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 12-15 دقيقة
عدد الحصص 8 أشخاص
طريقة الطبخ خبز


المكوّنات

  • كوبان من الدقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • رشة من الملح والفلفل.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المجمدة والمبشورة.
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة.
  • ربع كوب من البصل الأخضر المفروم.
  • كوب من اللبن الرايب.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ودهن صينية فرن بالزيت، أو تبطينها بورق الزبدة.
  • خلط كلّ من: الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح، والفلفل في وعاء كبير.
  • إضافة الزبدة للخليط مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات.
  • إضافة الجبنة المبشورة والبصل المفروم، وتقليب المكونات جيداً.
  • إضافة اللبن الرايب والكريمة الحامضة، وتقليب المكونات حتى تتجانس.
  • تشكيل الخليط لأشكال بسكويت متوسطة الحجم.
  • وضع البسكويت في صينية الفرن، وخبزه لمدة تتراوح من اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة حتى ينضج، ويكتسب اللون الذهبي.
  • إخراج البسكويت من الفرن، وتقديمه بعد أن يبرد.


المصدر: mawdoo3.com