كتب sour aged rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز المعمر الحلو
# كيفية عمل الأرز المعمر
# طريقة الأرز المعمر الحلو
# الأرز المعمر بمرق الدجاج
# الأرز المعمر بالقشطة
# الكريب الحادق
# طريقة عمل الكريب الحادق
# طريقة عمل الفطير الحادق
# أرز معمر
# الأرز الحامض
# كيف نسلق الأرز
# ما هي أضرار أكل الأرز النيء
# الكريب الحادق بالدجاج
# عمل قرع العسل الحادق
# إعداد الفطير الحادق
# طريقة عمل الجلاش الحادق
# طرق حشو الجلاش الحادق
# مصحف الحادق الصغير
# الأرز الأسمر
# ثورة الأرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز المعمر الحادق (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 60 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
| طريقة الطهي | سلق وخبز |
المكونات
- كوبان من الأرز المصريّ.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أربعة أكواب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب من المرق.
- دجاجة كاملة مقطعة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب من القشطة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- وضع الدجاج في قدر على نار متوسطة، وتركه حتى تنضج.
- غسل الأرز بشكل جيد، ونقعه بالماء الفاتر لمدة نصف ساعة، ثم القيام بتصفيته بشكل جيد.
- إضافة الفلفل الأسود والملح إلى الأرز، وتحريك المكونات جيداً.
- إضافة نصف كوب من القشطة للأرز، وتحريك الخليط جيداً حتى يتجانس.
- إضافة الزبدة للأرز، وتقليب المكونات جيداً.
- دهن صينية الفرن بالقليل من السمن، ووضع نصف كمية الأرز فيه، ثم إضافة الدجاج فوق الأرز، ومن ثم إضافة نصف كمية الأرز المتبقية فوق الدجاج.
- خلط الحليب مع الملح والفانيلا، وتسخينه على النار، وصب الخليط على الأرز مع مرق الدجاج.
- تسخين الفرن على درجة 180 مئوية، ثم إدخال الصينية للفرن لمدة ساعة حتى تنضج المكونات، وبعد ذلك يتم تحمير الوجه، وتقديمه ساخناً.
