كتب somya ornaments
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سوميه حجاج
# حلى الدخون حلى البخور
# عن الزينة والحلى فى مصر القديمة
# الحلى والزينة عند القدماء المصري
# حلى الكموسات
# حلى الأهرام
# حلى اللبنية
# حلى الغريبة
# أسرع وأسهل حلى
# حلى قرع العسل
# حلى الكت كات
# حلى خفيف وسهل
# حلى اللوتس
# حلى فخم وغريب
# حلى الباباز
# حلى البالميه
# حلى الباونتي
# حلى الضمونة
# حلى الدوبلة
# حلى الضومنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى السومية (معلومة)
المكوّنات
مكونات الطبقة الأولى
- كيس من الشعيرية الباكستانيّة.
- خمسة وعشرون غراماً من الزبدة.
مكونات الطبقة الثانية
- علبتان من الكريم كراميل.
- علبة من القشطة.
- ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
- كوبان من الماء.
مكونات الطبقة الثالثة
- بسكويت شاي حسب الحاجة.
مكونات الطبقة الرابعة
- علبة من الحليب المكثف والمحلى.
- ستة مكعبات من الجبن الكريميّ.
- مسحوق الكاكاو أو قهوة سريعة الذوبان للزينة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- لتحضير الطبقة الأولى: نفتت الشعيرية ونقليها مع الزبدة حتى يتغير لونها، ثم نوزّعها بشكلٍ متساوٍ في طبق البايركس.
- لتحضير الطبقة الثانية: نضع الكريم كراميل والحليب في طنجرة ونضعها على النار ونتركها حتّى يغلي المزيج، ثم نرفع الطنجرة عن النار ونضيف القشطة ونخلط المكونات جيداً.
- نسكب المزيج فوق الشعيرية، ثم نرش ونوزع بسكويت الشاي على الوجه.
- لتحضير الطبقة الرابعة: نضع الحليب المكثّف والمحلى في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونضيف إليه الجبن ونخلطهما جيداً حتى تتجانس المكونات.
- نوزّع المزيج بشكلٍ متساوٍ على وجه الصينيّة، ثم نضغ الصينية داخل الثلاجة حتى تتماسك المكوّنات.
- نرش مسحوق الكاكاو على وجه الصينية قبل تقديمها، ثم نقطع الحلى ونقدمه مع فنجان من القهوة العربية السادة.
