وضع الماء الدافئ والخميرة في مقلاة عميقة، والخفق جيداً بالخفاقة اليدوية حتّى تذوب الخميرة تماماً.
إضافة الملح والبيض وكوب الطحين والسكر والحليب المذوب مع الزبدة وتقليب المكوّنات جيداً.
إضافة كوب إضافي من الطحين والتحريك جيداً بالملعقة حتّى يتكون خليط متجانس، ثمّ إضافة كوب آخر من الطحين والخلط جيداً.
رش الطحين على سطح ووضع العجينة عليه، وعجنها جيداً مدّة تتراوح من ست إلى سبع دقائق.
وضع العجينة في صحن مدهون وتغطيتها بفوطة نظيفة، وتركها حتّى تتخمر.
رش سطح بالطحين ووضع العجينة عليها وفردها على شكل مستطيل باستخدام اليد، وتقسيم العجينة إلى اثنتي عشر قطعة.
أخذ كل قطعة من قطع العجينة ولفها لتصبح على شكل كرة، وتغليف صينية بالسيليكون ووضع كرات العجين عليها، وتركها حتّى تتخمر مدّة تتراوح من نصف ساعة إلى ثلاثة أرباع الساعة.
تسخين فرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، وإدخال الصينية إليه لمدّة تتراوح من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة، أو حتّى يصبح الوجه محمراً.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل