كتب soft disk work
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل القرص الطرية
# القرص الطرية المحشوة
# طريقة تحضير القرص الطرية
# القرص الطرية بالأعشاب العطرية
# طريقة القرص الطرية
# طريقة عمل الغريبة الطرية
# إعداد البسبوسة الطرية الشهية
# الكنافة الطرية
# الكنافة الطرية بعجوة التمر
# الأطعمة الطرية
# محاصيل العلف الأخضر والطرية
# تمنع الغابة الطرية
# فحص في الحالة الطرية
# أولاد الطرية اجبيل
# الطرية الشاذلية
# أقراص طرية بالجبن
# الالبان ذات الخثره الطريه
# المحاسبه الماليه الطريه الايطاليه
# الخرسانه الطريه
# طريقة عمل لقيمات طرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل القرص الطرية (معلومة)
المكونات
- كوبا طحين.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب سمن، أو زبدة.
- ربع كوب حليب سائل.
- ربع كوب ماء.
- ملعقتا سكر.
- للتغطية:
- سمسم.
- حبة البركة.
- كمون صحيح.
- زعتر مجفف.
- ملعقة زبدة مذابة.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء العجانة المكونات الجافة، ثم نضيف لها كمية السمن، ونشغل العجانة على سرعة متوسطة حتى يختلط السمن بالطحين.
- نضيف الحليب بالتدريج مع الاستمرار في عملية الخلط، ثم نزود الماء أيضاً حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة، ومتماسكة.
- نرش قليلاً من الطحين على سطح مستوٍ، ثم نفرد العجينة بواسطة الشوبك بسماكة سنتمترين.
- نحضر قطاعات بمقاسات مختلفة، ونقطع بها العجين، وننقله إلى صينية خاصة بالخبز قصيرة الحافة.
- ندهن سطح القرص بالزبدة المذابة، ونرش بعضاً منها بالسمسم، والبعض الآخر بحبة البركة، أو الكمون، أو الزعتر بحسب الرغبة.
- نغطي القرص بفوطة نظيفة ونتركها ليتضاعف حجمها لمدة ساعة تقريباً.
- نسخن الفرن بدرجة حرارة مئتين مئوية، تخبز فيها القرص لمدة خمس عشرة دقيقة.
- نقدم القرص الساخنة كوجبة إفطار، أو عشاء.
