كتب sobia drink
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شراب السوبيا (معلومة)
شراب السوبيا من المشروبات المحببة لدى كثير من الناس، خصوصاً في شهر رمضان المبارك؛ لما يعطيه من ترطيب وإنعاش للجسم، وهذا الشراب مشهور في المدينة المنورة، ومكة المكرمة، فهناك بعض العائلات المتخصّصة بالعمل في تحضيره وبيعه للناس حيث يباع في كابينات صغيرة في الشوارع العامّة.
يتم صنع شراب السوبيا من مكوّنات الشعير والخبز الجاف، أو من الشوفان والزبيب، مع إضافة بعض المكوّنات المنكّهة كالسكّر وحبّ الهيل، والقرفة، والتي يتمّ خلطها بمقادير معيّنة موزونة، مع إضافة الثلج له ليصبح بارداً، كما تتم إضافة بعض النكهات والملوّنات، كالفراولة، والتمر الهندي.
