كتب soak fried fish
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السمك المقلي
# السمك البلطي المقلي المقرمش
# طريقة تتبيل السمك المقلي
# السمك المقلي على طريقة رايتشل راي
# صلصة الدقوس بجانب السمك المقلي
# السمك الفيليه المقلي وتتبيلته
# السمك المقلي بالزيت والليمون
# إعداد السمك المقلي المقرمش
# السمك المقلي بصلصة الليمون
# طريقة السمك البلطي المقلي
# السمك البلطي المقلي بالأرز
# السمك المقلي بالشطة
# السمك المقلي مع الأرز المبهر
# صلصة فيليه السمك المقلي
# صلصة أصابع السمك المقلي
# صلصة السمك المقلي الحارة
# عمل أرز بالسمك المقلي
# فيليه السمك المقلي المقرمش
# السمك الأبيض المغربي المقلي
# طبق السمك المقلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
نقع السمك المقلي (معلومة)
المكونات
- ثلاث ملاعقَ كبيرة من الثوم المهروس.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الكمون البودرة.
- عصيرُ ليمونتين كبيرتين.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الفلفل الأخضر الحار.
- ملعقةٌ كبيرة من الملح.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الكُزبرة المطحونة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من بهارات السمك.
- كيلوغرام من السمك المُقطع، مع الاحتفاظ بالحسك به.
طريقة التحضير
- نفركُ السمك بالملح ونغسله بالماء جيداً.
- نضع عصير الليمون، والثوم، والكمون، والفلفل الأخضر، والفلفل الأسود، والكزبرة، وبهارات السمك في مُحضّرة الطعام، ونخلط جيّداً حتّى نحَصل على التَتبيلة.
- نَضع السمك في عُلبة، ونسكب عليه التتبيلة.
- نُغطّي العلبة ثمّ نضعها في الثلاجة حتى يمتص النّكهة جيداً حتى موعد القلي.
- نُخرج السمك من الثلاجة قبل قليه بخمس عشرة دقيقة، ثمّ نسخّن الزيت في مقلاةٍ واسعة ونقلي السمك من دون التتبيلة حتى يُصبح ذهبي اللون.
