كتب shrimp and calamari tray
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الروبيان والكالاماري
# طريقة قلي الكاليماري
# الحبار الكاليماري المقلي
# الحبار الكاليماري بالخضار
# صيينة السمك والروبيان
# الإيدام الصيني بالروبيان
# الروبيان المقلي الصيني مع البازيلاء
# نودلز الروبيان الصيني
# عمل أرز صيني بالروبيان
# الروبيان في سلطنة عمان
# مهرجان الروبيان
# الروبيان مجمد
# مندي الروبيان
# مصلي الروبيان
# طاجن الروبيان
# حشوة الروبيان
# أرز بالروبيان
# السبرنج رول بالروبيان
# رقائق سبرنج رول الروبيان
# طريقة عمل مجبوس الروبيان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية الروبيان والكاليماري (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو من الكاليماري منظّف ومقطّع إلى حلقات.
- كيلو ونصف من الجمبري متوسط الحجم مقشر مع الاحتفاظ بالذيل.
- ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة.
- ثلاث فصوص من الثوم مقطع إلى حلقات.
- ملعقة صغيرة من الكمّون مطحونة.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة مطحونة.
- ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض مجروش.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم.
- ربع كوب من الكزبرة الخضراء مفرومة.
- قرن فلفل حار مقطع إلى حلقات.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- جزرة كبيرة مقطّعه لمكعبات صغيرة.
- نصف كوب كرفس من مكعبات صغيرة.
- بصل كبير.
- كوب من الفلفل الرومي ألوان مقطع لمكعبات صغيرة.
- حبتان من الطماطم مقطّعة لمكعبات صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- كوبان من الماء.
طريقة التحضير
- اخلطي الكاليماري مع الروبيان فى وعاء عميق، وأضيفي البهارات البابريكا، والثوم والكمّون، والكزبرة وتبّلي الخليط بالملح والفلفل.
- أضيفي الزعتر، والكزبرة المفرومة، والفلفل الحار، وقلّبي المكوّنات جيداً حتى تنتقع البحريات بالتتبيلة.
- سخّني ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون فى قدر على نار متوسّطة، ثم أضيفي الجزر، والكرفس، والبصل، وقلبّي لخمس دقائق حتى يذبل البصل.
- أضيفي الفلفل الملوّن والطماطم مع التقليب لعدّة دقائق، ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي واتركي الخليط على النار مدة ثلاث دقائق.
- أضيفي خليط البحريات، مع التقليب حتى تتداخل المكونات، ثم أضيفي الماء واتركيه حتى يبدأ الخليط في الغليان ثم ارفعيه عن النار واسكبيه فى صينية الفرن.
- ضعي الصينيّة في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة.
