كتب shredded meat with milk
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفول باللبن واللحمة
# الجريش باللبن واللحم
# طريقة طبخ اللحم باللبن
# قطع اللحم باللبن
# كوسا باللبن بدون لحم
# كص اللحم العراقي باللبن
# تتبيل لحم الخروف باللبن
# كرات اللحم باللبن
# الرقاق باللحمة المفرومة واللبن
# شوربة الجريش باللحم واللبن
# منسف اللبن واللحمة
# إنتاج حيوانات اللحم واللبن
# إنتاج اللبن واللحم من المراعي
# ماشية اللبن واللحم
# مختوم اللبن باللحم السعودي
# ارز باللبن
# السليق باللبن
# ششبرك باللبن
# باستا باللبن
# طريقة عمل ششبرك باللبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كص اللحم باللبن (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو غرام من ليّة الغنم.
- كوبان من اللبن الدسم.
- بصلتان.
- كوب من الكرافس.
- كيلوغرامان من الحم البقري للروستو.
- خبز عربي أو صمون عراقي.
- كوب من البقدونس.
طريقة التحضير
- نفرم الكرفس فرماً ناعماً، ونفرم البقدونس فرماً ناعماً، ونقطع البصل إلى جوانح ونفركها بقليل من السماق.
- نقطع اللحمة والليّة بواسطة سكين حادة ومسننة إلى شرائح رقيقة جداً.
- نُحضِر صينيّة الطبخ التي سنُدخلها إلى الفرن، ونضع شرائح اللحم والليّة فيها.
- نُدخل الصينيّة إلى الفرن في الرف العلوي، وتكون قريبة من شعلة النار، ونتركها لمدة عشرين دقيقة، ونبقى نتفقدها بين الحين والآخر، إلى أن تنضج.
- نُخرج الصينيّة من الفرن ونقلّب اللحم، وإعادتها مرّة أخرى إلى الفرن لمدّة خمس دقائق إضافية.
- نعمل على إخراج الصينيّة من الفرن، ونرشّ على وجهها البقدونس، والكرافس، والبصل، واللبن وتُقدم مع الخبز العربي أو العراقي على جانبي الطبق، أو نلفها على شكل ساندويشات.
