كتب shish barak in the oven
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الشيش طاووق المشوي في الفرن
# حشوة الشيش برك
# الشيش برك على الطيقة السورية
# طريقة الشيش برك السوري
# الشيش برك بالكزبرة
# عمل الشيش برك التركي
# طريقة عجينة الشيش برك
# طريقة عمل الشيش برك
# شيش طاووق بالفرن
# الشيش برك الفلسطيني
# عمل الشيش برك السوري
# شيش برك تركي
# طريقة شيش برك باللبن
# كيفية تحضير شيش برك
# شيش برك فواكه البحر
# مبارزون سيف الشيش بحرينيون
# مبارزات سيف الشيش لبنانيات
# الشيش كباب
# طريقة عمل الشيش كباب
# الشيش طاووق الفراخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الشيش برك في الفرن (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات الحشوة:
- نصف كأس من اللم مفروم.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ربع كأس من الصنوبر مُحمر.
مكوّنات العجينة:
- نصف كأس من الدقيق.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الزيت.
- ماء حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ثمّ نُضيف البصل ونُحركه إلى أن يذبل.
- نُضيف اللحم ونُحركه ثمّ نُنكهه بالملح، ونتركه على النار إلى أن ينضج مع تحريكه بين الحين والآخر.
- نُضيف الصنوبر المحمص، ونترك الخليط إلى أن يبرد.
- نُحضِّر العجينة فنضع كلاً من الدقيق، والملح، والزيت في وعاء، ثمّ نُضيف الماء بالتدريج مع العجن المتواصل إلى أن تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
- نُغطي العجينة ونتركه لمدة نصف ساعة.
- نُغلف صينية بورق الزبدة، ونُقطع العجينة باستعمال كأس من الشاي، ونحشو كلّ قطعة بملعقة صغيرة من الحشوة.
- نُغلق أطراف العجينة على شكل سمبوسة، ثمّ نُديرها على شكل نصف دائرة بشكل يلتقي به الطرفين.
- نضع قطع العجين على صينية، ثمّ نُدخلها إلى الفرن ونتركها لمدة سبع دقائق.
![شرح نواقض الإسلام [ البراك ]](/publice/covers_cache_jpg/12/4/e/2/248f40b0fd4e251adcf5ec6a56ec6558.png.jpg "شرح نواقض الإسلام [ البراك ]")
