كتب sherbet dumplings

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة عمل زلابية الشربات # طريقة عمل شربات الزلابية # من الحلويات التي تقدم بالشربات # عمل كيكة بالشربات # كيك جوز الهند بالشربات # عمل كيكة الزبادي بالشربات # كيكة البرتقال بالشربات # طريقة عمل الشربات للزلابية # عمل الزلابية # قطر الزلابية # أنواع الزلابية # طريقة عمل الزلابية المصرية # الزلابية أو لقمة القاضي # الزلابية الحادقة # الزلابية بالكاسترد # عمل قطر الزلابية # طريقة الزلابية بالخضار # طريقة الزلابية بالبطاطا # طريقة الزلابية بالملفوف # طريقة الزلابية المصرية

عرض المزيد

زلابية بالشربات (معلومة)

مكوّنات الزلابية:

مكوّنات الشربات:

تحضير الزلابية:

انخلي الطحين، وضعيه في وعاء كبير، ثم أضيفي له الخميرة، والسكر، والملح، واخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتداخل.
اسكبي الزيت، وأضيفي الزبدة، واستمرّي في خلط المكوّنات حتى تحصلي على خليط رملي نوعاً ما.
ابدئي بسكب الماء بشكل تدريجي، واستمرّي بالعجن بيديك لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
غطي العجينة، واتركيها جانباً حتى تختمر، ويزداد حجمها.
انثري القليل من الطحين على سطح صلب، وافردي العجينة عليه بهيئة مستطيل سمكه سنتمتر.
قطعي المستطيل إلى دوائر حجمها صغير، وذلك باستخدام القطاعات الخاصّة، أو عن طريق فنجان قهوة.
رشي صينيّة بكميّة قليلة من الطحين، ورتبي فيها دوائر العجين، ثم اتركيها حتى تختمر لنصف ساعة إضافيّة.
سخّني كميّة غزيرة من الزيت على نار هادئة، واقلي فيها دوائر العجين حتى تكتسب اللون الذهبي.

تحضير الشربات:

اخلطي السكر، والماء، وعصير الليمون، وضعيها على نار متوسطة حتى الغليان.
خففي النار، واتركي الخليط حتى يصبح قوامه كثيفاً، وسميكاً.
اتركي الشربات جانباً على منضدة المطبخ لتبرد، ثم غطسي فيها دوائر الزلابية المقليّة الساخنة.

المصدر: mawdoo3.com