كتب semolina basbousa
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بسبوسة جوز الهند بالسميد
# طريقة عمل البسبوسة بالسميد
# بسبوسة السميد بالحليب المحلى
# البسبوسة بالبيض والسميد الخشن
# بسبوسة السميد وجوز الهند
# البسبوسة بالطحين والسميد
# ما الفرق بين الهريسة والبسبوسة
# بسبوسة بالقشطة
# بسبوسة صيامي
# بسبوسة البقان
# تشيز بسبوسة
# حلى البسبوسة
# طريقة عمل البسبوسة المصرية
# طريقة عمل البسبوسة العراقية
# البسبوسة الجزائرية
# طريقة البسبوسة اليمنية
# بلح الشام بدقيق البسبوسة
# طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
# طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
# بسبوسة بدون بيض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بسبوسة السميد (معلومة)
| مُدّة التحضير | 10 دقائق |
| مُدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لـ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- كوبان ونصف من السميد الخشن.
- رُبع كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كوب من اللبن الزبادي.
- ثلاثة أكواب من القطر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- رُبع كوب من الطحينيّة.
- لوز للزيّنة.
طريقة التحضير
- اخفق الزبدة والسكر واللبن معاً إلى أن يذوب السكر.
- أضف إلى المكوّنات السابقة بيكربونات الصودا والبيكنج باودر والسميد.
- اخلط جميع المكوّنات بشكلٍ جيّد إلى أن تصير خليطاً سميكاً.
- ادهن صينيّة خبّز البسبوسة بالطحينة، ثمّ صُبّ فيها الخليط السابق، وتأكّد من توزيعه داخلها بشكلٍ جيّد باستخدام الملعقة.
- قطّع البسبوسة إلى مجموعة أشكال باستخدام السكينة، وزيّن كلّ شكل باللوز.
- ضع صينيّة البسبوسة داخل فرن ساخن حوالي 20 دقيقة أو إلى أن يصير سطحها ذهبيّاً.
- اخلّط الزبدة والقطر معاً.
- أخرج صينيّة البسبوسة من الفرن، ثمّ صُبّ فوقها خليط الزبدة والقطر، وضعها مُجدّداً داخل الفرن حوالي 3 دقائق.
- أخرج صينيّة البسبوسة بالسميد من الفرن، ودعها جانباً حتّى تبرد بشكلٍ تام وقدّمها.
