كتب scramble eggs with salmon graflex
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بيض سكرامبلد بجراڤليكس السالمون
# جراڤلكس السالمون
# فيليه السالمون المشوي
# اللازانيا بالسالمون
# سمك السالمون
# السالمون المقلي
# سمك السالمون الصحي
# ذكر سمك السالمون
# اسماك سالمون فارغة من بيض
# طريقة عمل بيض سكرامبل
# بيض سكرامبل مخفوق
# سالمون آرم كولومبيا البريطانية
# أليكس سالمون
# أندريه سالمون
# أندي سالمون
# براد سالمون
# بينوا سالمون
# تيم سالمون
# جورج سالمون
# فيليكس سالمون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بيض سكرامبل بجراڤليكس السالمون (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| تكفي لِ | شخص |
المكوّنات
- ثلاث بيضات مخفوقة.
- شرائح من السلمون أو السلمون المُدخّن.
- شريحة من خبز التوست المُحمّص بالزبدة.
- القليل من أوراق الريحان الأخضر -للتزيين-.
- رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
- رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
تحضير السالمون جراڤليكس
- شريحة من فيليه السالمون الكامل.
- حبّة من الشمندر المبشور.
- كوب من الملح.
- حزمة من الشبت.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر.
طريقة التحضير
- وضع مقلاة على نار متوسطة ووضع الزبدة حتى تذوب.
- إضافة البيض المخفوق مع التقليب المستمر بملعقة خشبية للحصول على بيض سكرامبل مثالي ورشّ الملح حسب الرغبة.
- وضع البيض فوق قطعة التوست المُحمّص ووضع شريحة من سمك السالمون فوق البيض.
- تغطية فيليه السالمون بالملح لتحضير السالمون جراڤليكس وإضافة القليل من السكر.
- إضافة البنجر المبشور، وأوراق الشبت ثمّ تغليف القطعة والتتبيلة بورق النايلون والضغط عليها بوضع شيء ثقيل فوقه لتخرج السوائل من الفيليه.
- وضع الفيليه في الثلاجة لمدّة ثلاثة أيام ثمّ إزالة الثقل والنايلون.
- تنظيف قطعة الفيليه من التوابل بمسحه بمنديل وتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
