كتب sayadeya shrimp with egyptian rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صيادية الجمبري بالأرز البسمتي
# كفتة الجمبري بالأرز
# عمل كفتة الجمبري بالأرز
# السليق بالأرز المصري
# البط المصري المحشو بالأرز
# الكفتة المصري بالأرز والشبت
# كفتة اللحم بالأرز المصرية
# شاورما اللحم المصرية بالأرز
# الأرز الصيني المقلي مع الجمبري
# الأرز الأحمر بالجمبري
# عمل الأرز المبهر بالجمبري
# الأرز بالجمبري والكاري
# طريقة عمل الأرز بالجمبري
# تندوري الجمبري مع الأرز
# الأرز المقلي بالجمبري
# الأرز بالجمبري والسبيط
# أرز الصيادية
# أرز الصيادية الإسكندراني
# كيفية عمل أرز الصيادية
# أرز صيادية بالزيت المنكه
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صيادية الجمبري بالأرز المصري (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو من الجمبري.
- كوبان من الماء المغلي.
- كوبان من الأرز قصير الحبة (المصري).
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم.
- حبة من البصل المفروم ناعم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الكاري.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- عصير حبة من الليمون.
طريقة التحضير
- ننظّف الجمبري ونزيل قشرته ثم ننقعه بالخل وعصير الليمون لمدة خمس دقائق وبعدها نغسله جيداً تحت الماء.
- ننقع الأرز في الماء الدافئ لمدة ربع ساعة.
- نضع البصل على النار ثم نضيف له نصف كمية البصل ونتركه على النار حتى يتغير لونه.
- نضع الجمبري والأرز والبقدونس، والملح، والكاري، والفلفل الأسود، والكمية المتبقية من البصل ونحركهم جيداً.
- نضيف كمية الماء المغلي ونحرك ونترك الصيادية على نار عالية حتى يتشرب الأرز الماء ثم نتركه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز جيداً.
- نقلّب الأرز باستخدام شوكة كي لا يتعجن.
- نحضر صحن التقديم ونقلب فيه صيادية الجمبري ثم نقدمها ساخنة مع السطلة الخضراء.
