English  

كتب save potatoes for a short time

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حفظ البطاطا لفترة قصيرة (معلومة)


يمكن حفظ البطاطا المقطّعة لعدّة ساعات من خلال:

  • غسل البطاطا وتقشيرها وتقطيعها.
  • وضع قطع البطاطا في وعاء بحجم مناسب، مع مراعاة إبقاء فراغ بسيط في الأعلى (2.5 سنتيميتراً).
  • ملء الوعاء بماء بارد؛ حتى يغطّي جميع قطع البطاطا.
  • حفظ البطاطا بهذا الشكل لمدّة لا تزيد عن بضع ساعات بعد ذلك يمكن أن يبدأ لون البطاطا بالتغيّر، وهي صالحة للأكل، ولكن ينصح بطهيها بأسرع وقت ممكن بعد التقطيع.


المصدر: mawdoo3.com