English  

كتب sandwich bread

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

خبز الساندويشات (معلومة)


المكوّنات

  • بيضة.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • كوب من الحليب الدافئ.
  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر.
  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • وضع الدقيق، والخميرة، والسكر، والملح في وعاء ثمّ إضافة الزبدة، والبيضة.
  • إضافة الحليب وخلط المكوّنات مع بعضها حتى تتكون عجينة ملساء.
  • تغطية الوعاء بالنايلون وتركها حتى يتضاعف حجمها.
  • تشكيل العجين على شكل كرات وتركها لترتاح مره أخرى.
  • وضعها في قوالب الخاصة ودهنها بالقليل من الزيت، والحليب ثمّ إضافة السمسم، وحبة البركة.
  • وضعها في الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية لمدّة عشرين دقيقة.


المصدر: mawdoo3.com