English  

كتب salty luqaimat

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

اللقيمات المالحة (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من الطحين.
  • ربع كوب من الماء.
  • ربع كوب من الخل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.


طريقة التحضير

  • نضع الطحين والملح والبكينج باودر في وعاء ونخلطهم معاً.
  • نضيف الماء والخل على الطحين ونعجن المكوّنات حتى نحصل على عجينة لزجة.
  • نسخن كمية كبيرة من الزيت في قدر أو مقلاة عميقة.
  • نعمل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم ونقليها بالزيت حتى يحمر لونها.
  • نضع اللقيمات على ورق المطبخ حتى تمتص الزيت منها.


المصدر: mawdoo3.com