English  

كتب salty herbal biscuits

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بسكويت مالح بالأعشاب (معلومة)


مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي
خمس دقائق أربعة أشخاص ثلاثون دقيقة شوي


المكوّنات

  • مئتا غرام من الزبدة.
  • ربع كوب من النشا.
  • نصف كوب من كلِّ من: جبنة رومي، والطماطم المجففة، والزيتون الأسود.
  • كوب ونصف من الطحين.
  • نصف ملعقة من الملح الخشن للوجه.
  • ملعقة كبيرة من الأعشاب الإيطالية.
  • فلفل أسود.
  • ملح.


طريقة التحضير

  • تقطيع الطماطم والزيتون إلى قطع صغيرة.
  • خلط الطحين والنشا معاً.
  • خفق الزبدة في العجانة، ثمّ وضع الفلفل الأسود والملح، وخليط الطحين والنشا فوقها، وخفق المكوّنات مرة أخرى للحصول على عجينة.
  • خلط العجينة يدويّاً مع الأعشاب والجين، والطماطم والزيتون.
  • تشكيل العجينة بشكل أسطوانة، ثمّ لفّها بقطعة من ورق النايلون، ووضعها في البراد إلى أن تتماسك.
  • تقطيع العجينة إلى حلقات، وخبزها في الفرن إلى أن تنضج.
  • وضع البسكويت في طبق التقديم، ورشّ الملح الخشن فوقه.


المصدر: mawdoo3.com