كتب saj bread with white flour
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الخبز الصاج بالدقيق الأسمر
# المصابيب بالدقيق الأبيض
# طريقة المصابيب بالدقيق الأبيض
# مضار الدقيق الأبيض
# توست الدقيق الأبيض
# خبز الدار بالدقيق الكامل
# الخبز الأبيض
# الفرق بين الخبز الأبيض والأسمر
# الخبز الأسمر والأبيض للرجيم
# استخدام الخبز الأبيض
# الخبز الأبيض والأرز والمعكرونة
# الخبز الأسمر أفضل من الخبز الأبيض
# الخبز الأبيض السهل
# فوائد الخبز الأبيض
# أضرار الخبز الأبيض
# لمحة عامة حول الخبز الأبيض
# دقيق الذرة الأبيض
# أفضل طحين لخبز الصاج
# الخبز اللبناني على الصاج
# طريقة عمل الخبز على الصاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خبز الصاج بالدقيق الأبيض (معلومة)
المكونات
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- كوبان من الماء الدافئ.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق، والملح، والسكر في المصفاة وننخلهما.
- نضيف الخميرة ونحرك، ثم نسكب الماء بشكل تدريجي مع العجن لمدة عشر دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نحضر صينية وندهنها بالقليل من الزيت النباتي، ثم نشكل العجين إلى كريات صغيرة ونضعه فيها.
- نغطي العجين، ونتركه جانباً حتى يرتاح مدة ثلاث ساعات.
- نحضر مقلاة غير لاصقة، وإن لم تتوافر ندهن المقلاة بالقليل من الزيت النباتي، ونضعها على النار حتى تصبح ساخنة.
- نفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك حتى يصبح رقيقاً جداً، ثم نضعه على المقلاة ونتركه حتى يأخذ لوناً ذهبياً من الجانب الأول، ثم نقلبه على الجانب الآخر ونتركه لينضج.
- نضع أرغفة الخبز فوق بعضها البعض حتى تبقى طرية، ونحفظها في الثلاجة.
