كتب sable dessert method step by step
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة صنع السابليه
# طريقة عمل السابليه
# بسكويت السابليه بالشوكولاتة
# السابليه الصابلي
# حلى سهل خطوة بخطوة
# طريقة المكياج خطوة بخطوة
# خطوة بخطوة فى الهندسة المدنية
# خطوة بخطوة في الهندسة المعمارية
# خطوة بخطوة في الصيدلية
# خطوة بخطوة Word XP
# خطوة بخطوة لنحترف GIMP
# خطوة بخطوة في العناية المركزة
# خطوة بخطوة نحو حياة رائعة
# خطوة بخطوة نحو الإبتكار
# خطوة بخطوة وانت في الصيدلية
# خطوة بخطوة لنحترف جمب
# خطوة بخطوة نحو الهدف
# خطوة بخطوة لحياة مرتبة
# خطوة بخطوة معا لنحترق
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة حلى السابليه خطوة بخطوة (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- بيضة.
- مئتا غرام من الدقيق الأبيض.
- مئة غرام من الزبدة الباردة والمقطعة إلى مكعبات.
- مئة وخمسة عشر غراماً من السكر الأبيض.
- مئة غرام من البندق.
مكوّنات الكريمة:
- ملعقتان كبيرتان من كريمة الخفق.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- مئة وخمسون غراماً من الزبدة المذابة على درجة حرارة الغرفة.
- كوبان وربع من السكر المطحون.
مكوّنات التزيين:
- حبات من البندق.
طريقة التحضير
- لتحضير العجينة: نطحن في الخلاط الكهربائي حبات البندق طحناً ناعماً، ثم نخفق البيض والسكر لنحصل على مزيج رغوي، وبعدها نضيف البندق المطحون، والدقيق ونخلط مرّة أخرى.
- نضيف قطع الزبدة.
- نخلط المزيج بشكل جيّد حتى يتجانس ونحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة.
- نغطي العجينة ونتركها جانباً لكي ترتاح على درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثين دقيقة.
- نرش كميّة مناسبة من الدقيق على سطح الطاولة.
- نمد العجينة من خلال الشوبك على شكل دائري وبسماكة رفيعة حيث يبلغ قطرها أربعة وعشرين سنتميتراً.
- نستعمل قطاعة الكوكيز، ونقطع العجينة بالشكل المرغوب فيه.
- نرفع قطع السابليه ببطء بواسطة السكين، ونضعها في صينيّة الفرن المغلفة بورق الزبدة.
- نضع الصينيّة داخل فرن مشغل مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ونتركها لمدة خمس وعشرين دقيقة.
- لتحضير الكريمة: نخفق الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة ثماني دقائق، ثم نضيف الكريمة، والسكر المطحون، وخلاصة الفانيلا ونستمر بالخفق على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكوّنات، ثم نرفع سرعة الخلاط قليلاً ونخلط لمدة خمس دقائق.
- نضع الكريمة في كيس الحلويات، ونوزّع القليل منها على وسط كل حبة من حلى السابليه.
- نضع في وسط الكريمة حبة كاملة من البندق، ثم نقدمها.
