English  

كتب rubbed bread

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الخبز المفروك (معلومة)


المكوّنات

  • خمسة أكواب من الطحين الأسمر.
  • كوبان من بودرة الحليب.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتيّ.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ماء للعجن.
  • عسل أو سكر.

طريقة التحضير

  • اخلطي كلّاً من: الطحين، والبيكنج باودر، والحليب مع بعضها البعض، ثمّ انخليها.
  • أضيفي الزيت إلى المكوّنات السابقة، وافركيها قليلاً.
  • اضيفي الماء تدريجياً، واستمري بالفرك حتّى يتكوّن لديك عجينةً متماسكةً.
  • ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت، وافردي العجينة فيها بحيث يكون سمكها متساوياً من جميع الجهات.
  • اخبزيها في فرنمتوسط الحرارة حتّى تنضج تماماً.
  • قطّعي الخبز إلى قطع متوسطة الحجم.
  • ضعيها في وعاء الخلاط الكهربائيّ، وفتتيها.
  • ضعي فتاتها في طبق التقديم، وادهني وجهه بالعسل، أو السكر.


المصدر: mawdoo3.com