English  

كتب rose syrup with raspberry

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شراب الورد مع توت العليق (معلومة)


المكونات

  • مئتا غرامٍ من توت العليق.
  • عشرة ملليلتراتٍ من ماء الورد.
  • أربعمئة غرامٍ من السكر الأبيض.
  • مئتا ملليلترٍ من الماء.
  • خمسة عشر ملليلتراً من عصير الليمون.
  • كأس أو أكثر من مكعبات الثلج.
  • حبتان من الليمون الطازج، المُقطّعة بشكل عرضي (للتزيين).
  • نصف كأسٍ من توت العليق (للتزيين).


طريقة التحضير

  • نغسل حبات توت العليق، ثم نضعها في ظرفٍ بلاستيكيّ، وننثر فوقها مئة غرامٍ من السكر.
  • ندخل الظرف إلى الثلاجة، لمدة لا تقل عن ست ساعات متواصلة.
  • نفرّغ المحتويات التي تتواجد في الظرف في مصفاة ناعمةٍ، ونتركها حتى تتخلّص من السوائل، مع تجنّب الضغط على الخليط.
  • نحرّك الخليط باستخدام الخفّاقة اليدويّة، وذلك حتى يذوب السكر بشكلٍ كامل، ثم ندخله إلى الثلاجة.
  • نسكب ثلاثين ملليلتراً من شراب العليق والورد في الأكواب الخاصّة بالتقديم، ثم نُضيف إليها خمسة عشر ملليلتراً من عصير الليمون.
  • نضيف الماء البارد، ومكعبات الثلج إلى الأكواب، ونزينها بحبات التوت والليمون، ونقدمها بادرةً.
المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
الشجرة

الشجرة

 

 
(2)
الشجرة

الشجرة