توجد طريقة بسيطة وسهلة لتحميص فول الصويا:
- يُحضرالقليل من فول الصويا، ويُنظّف من الغبار ويغسل بالقليل من الماء، ويترك قليلاً في الهواء؛ بحيث يكون ناشفاً.
- يوضع في صينية ألمنيوم، ويُفرد بها، ثمّ يتم إدخاله إلى الفرن مع التقليب بشكلٍ مستمر، وذلك من أجل طرد الرطوبة منه، وبعد تحميصه يمكن طحنه أو تناوله كما هو؛ هذه الطريقة في حال كانت كميّة فول الصويا قليلة، أمّا لو كانت الكميّة كبيرة فهناك آلات خاصّة تُحمّص فول الصويا بطرقٍ متعددة.
المصدر: mawdoo3.com