كتب roasted lamb tongue
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فخذ الخروف المحمر مع الفريكة
# فخدة الخروف محمرة مع الفريكة
# لسان العجل المحمر مع البطاطا
# طريقة طبخ لسانات الخروف
# صينية لسانات الخروف مع الخضار
# طريقة عمل لسان الخروف
# فتة لسان الخروف
# فخذ الغنم المحمر مع الأرز
# فخذ الغنم المحمر مع الخضار
# إعداد فخذ الخروف مشوي
# فخذ الخروف المشوي بالأعشاب
# كيف اطبخ لحم الخروف
# حكم أكل خصية الخروف
# لسان البقرة مع البطاطا المحمرة
# لسانات الخروف في الفرن
# الدجاج المحمر بالطريقة المغربية
# كيفية طبخ الدجاج المحمر
# الدجاج المحمر في الفرن
# الدجاج المحمر بالبرتقال
# الدجاج المحمر بالليمون والزعتر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لسان الخروف المحمر (معلومة)
المكوّنات
- اثنان كيلوغرامٍ من لحم لسان الخروف.
- أربع ملاعق كبيرة من السمن.
- جزرتان، مقطعتان إلى دوائر.
- بصلتان.
- عودان من الكرفس، مقطعان إلى قطع صغيرة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نضع الجزر، والكرفس، والبصل، وللسانات مع مقدارٍ من الماء في قدرٍ على نارٍ متوسطة، ونتركه حتّى ينضج.
- نخرج اللسانات من المرقة، ونقشر جلده، ونقطعه إلى حلقات.
- نضع اللسانات في صينية، ونضيف إليها السمن، والملح، والفلفل، ونخلط المكوّنات معاً.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارةٍ منخفضة، ونتركها حتّى تتحمّر تماماً.
- نخرج الصينية من الفرن، ونقدمها بجانب المخللات والسلطة.
