English  

كتب roasted eggplant dip

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

غموس الباذنجان المشوي (معلومة)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لـ عشرة أشخاص
طريقة الطهي شوي بالفرن


المكوّنات

  • حبّة من الباذنجان الرّومي.
  • حبّة كبيرة الحجم من الطماطم.
  • حبّتان من الفلفل الرّومي الأخضر.
  • رشّة من الملح والفلفل.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون.


طريقة التحضير

  • شوي الباذنجان على الشوايّة ثمّ تقشيره.
  • خلط الباذنجان في الكبّة مع الطماطم والفلفل الرّومي والملح والفلفل وزيت الزّيتون.
  • تقديم الباذنجان بارداً أو ساخناً مع الأطباق الرئيسيّة المتنوعة والخبز العربي.


المصدر: mawdoo3.com