English  

كتب roasted chicken with pickled lemon

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

دجاج محمر مع الليمون المخلل (معلومة)


المكوّنات

  • الدجاج.
  • الفلفل، والملح، الكركم، والكزبرة الخضراء.
  • زيت الزيتون، والمرقة.
  • الثوم، والبصل.
  • الليمون المخلّل، والبقدونس.


طريقة التحضير

  • وضع الأرز في كلٍّ من: زيت الزيتون، والماء، والملح.
  • دهن صينية الفرن بمادة دهنيّة، ثمّ رصّ شرائح البصل عليها وتتبيلها بكلٍّ من: الملح، والفلفل، والكركم، ومكعّب المرقة.
  • فرم كلٍ من الزنجبيل، والكركم، والثوم، والبصل، والزعتر الطازج وبعد ذلك إضافة الليمون المخلّل والزيتون المخلّل، ثمّ حشي الدجاجة بالخليط من تحت الجلد وبداخلها ووضعها في الصينيّة ورش عليها القليل من الزيت ثمّ إدخالها إلى الفرن الساخن حتى تنضج، ثمّ تقديمها ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com