كتب roast turnip and cauliflower
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طرشي الخيار والملفوق والقرنبيط
# طرشي الملفوف والقرنبيط
# طرشي القرنبيط
# مقلوبة بالباذنجان والقرنبيط باللحم
# شوربة البروكلي والقرنبيط
# المعكرونة مع البروكلي والقرنبيط
# صينية الدجاج بالبروكلي والقرنبيط
# مقلوبة الباذنجان والقرنبيط
# طرشي الشمندر واللفت
# ما فوائد القرنبيط
# برغر القرنبيط
# أقراص القرنبيط
# فلان القرنبيط
# هريس القرنبيط مع بيستو الدجاج
# طريقة عمل القرنبيط المقلي
# إعداد القرنبيط المقلي
# كرات القرنبيط بالجبنة
# طريقة عمل تبسي القرنبيط
# غراتان القرنبيط مع اللحم
# وصفات زهرة القرنبيط
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طرشي اللفت والقرنبيط (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من القرنبيط.
- كليلوغرام من اللفت.
- حبتان من الشمندر.
- كأس من الخل الأبيض.
- ملح طعام حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملون الغذائي الأصفر للقرنبيط.
طريقة التحضير
- نغسل الفرنبيط جيداً بالماء ونشرحه، ثم نحضر وعاء، ونضع القرنبيط فيه مع الماء الساخن وذلك لمدة خمس عشرة دقيقة، بعد ذلك نصفيه من الماء، ونسكب عليه الماء الدافئ، والخل، وملون الطعام الأصفر، والملح حسب الرغبة، ثم نضع وعاء القرنبيط في الثلاجة حتى يأخذ القرنبيط طعم الملح، والخل.
- نغسل اللفت، ونشرحه على شكل أصابع، أو على شكل حلقات دائرية، ونحضر وعاء، ونضع اللفت فيه مع الماء الساخن، والملح، والخل، وذلك لمدة خمس عشرة دقيقة.
- نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونضع فيه حبات الشمندر بعد تقطيعها، والماء، ونبقيهم على النار حتى الغليان، ثم نصفي الشمندر بواسطة المصفاة، ونسكب ماء السلق فوق اللفت.
- نحضر برطماناً زجاجيّاً، ونضع فيه اللفت، وماء سلق الشمندر، ونغلق البرطمان بشكل محكم، ونتركه جانباً لمدة ثلاثة أيام متتالية، ثم نقدم طرشي اللفت الأحمر، وطرشي القرنبيط الأصفر مع الطبق الغذائي الرئيسي.
