كتب roast beef with spices
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الجمبري المشوي بالبهارات
# البطاطس المشوية بالبهارات
# السمك المشوي مع البهارات
# مجبوس اللحم بالبهارات الخليجية
# عمل تشريبة اللحم بالبهارات
# برغر اللحم مع البهارات
# حلقات البصل المقلية بالبهارات
# البط بالبهارات
# القدرة بالبهارات
# أرز بشاور بالبهارات
# أرز البسمتي بالبهارات السبعة
# الأرز المصري بالبهارات السبعة
# بريس اسكوكاليس الأرز بالبهارات
# طريقة تحضير الترفاس بالبهارات
# دجاج الكنتاكي بالبهارات
# الزهرة مقلية بالبهارات
# دجاج مقلي بالبهارات
# رقائق الشيبس بالبهارات
# ترمس بالبهارات
# مخلل الليمون بالبهارات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللحم المشوي بالبهارات (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من لحم الغنم، مقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ست حبات من الطماطم، مقطّعة إلى أرباع.
- ست حبات من البصل، مقطّعة إلى أرباع.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- رشة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشاوي.
طريقة التحضير
- نخلط كلّاً من الزيت، والخلّ، وجميع التوابل في وعاء عميق، حتى تتداخل مع بعضها تماماً.
- نضع مكعّبات اللحم ونخلطها بالتتبيلة، ونضعها في الثلاجة حتى تنتقع لمدّة ساعتين على الأقل.
- نُخرج اللحم من الثلاجة قبل ساعة من استخدامه، ثمّ نشكّ المكعبات في الأسياخ الخشبية مع قطع البصل والطماطم.
- نشوي اللحم على الفحم مع تقليب الأسياخ من وقتٍ لآخر حتى يَنضج اللحم والخضراوات من كل الجهات.
