كتب ring ornaments
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى الحلبة (معلومة)
المكوّنات
- أربع كؤوس من السميد.
- كأس من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- ثلاثة أرباع الكأس من زيت الزيتون.
- ثلاثة أرباع الكأس من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقتان كبيرتان من الحلبة.
مكوّنات القطر:
- كأسان من السكر.
- كأس ونصف من الماء.
- عصير ربع حبة من الليمون.
طريقة التحضير
- نُحضِّر القطر، فنضع السكر، والماء في قدر على النار، ونتركه إلى أن يغلي.
- نُزيل القدر عن النار، ونتركه جانباً إلى أن يغلي.
- نضع حبوب الحلبة مع الماء في قدر آخر على النار، ونتركها إلى أن تنضج.
- نُزيل القدر عن النار، ثمّ نُصفي الحلبة من الماء، ونحتفظ بنصف كأس من ماء السلق.
- نضع السميد، والخميرة، والدقيق، والبيكنج باودر، وحبوب الحلبة في وعاء.
- نُضيف زيت الزيتون، والزيت النباتي، ونصف كأس من ماء السلق.
- ندعك المكوّنات جيداً، ثمّ نُغطي الوعاء، ونتركه جانباً إلى أن يزداد حجمه، ونفرد العجينة في صينية.
- نُدخل الصينية إلى فرن مُسخن مُسبقاً على حرارة مئتين درجة مئوية ونتركها إلى أن تتحمر.
- نُخرج الصينية من الفرن، ثمّ نسكب القطر عليها.
