كتب rice with milk the indian way
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# القهوة بالحليب على الطريقة الهندية
# الأرز المبهر على الطريقة الهندية
# الأرز بالحليب على الطريقة التقليدية
# أرز بالحليب على الطريقة السورية
# أفخاذ دجاج على الطريقة الهندية
# برياني اللحم على الطريقة الهندية
# فراخ بالكاري على الطريقة الهندية
# كاري البطاطا على الطريقة الهندية
# عدس بالطريقة الهندية
# الكريلا على الطريقة الهندية
# برياني السمك بالطريقة الهندية
# صالونة الدجاج بالطريقة الهندية
# البطاطا الحارة على الطريقة الهندية
# الخضار المقلية على الطريقة الهندية
# جمبرى بالكاري على الطريقة الهندية
# قرنبيط على الطريقة الهندية
# الشابورة دون بيض على الطريقة الهندية
# شاي كرك على الطريقة الهندية
# حلاوة الأرز الهندية
# حلويات هندية بالحليب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أرز بالحليب على الطريقة الهندية (معلومة)
المكوّنات
- لتر من الحليب السائل.
- أربع ملاعق كبيرة من الأرز من نوع بسمتي، والمنقوع في الماء لمدة ثلاثين دقيقة.
- كأس من السكر.
- خمس حبات من الزعفران المنقوعة في كأس كبير من الماء.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد، هذا المكوّن اختياري.
- للتزيين، فستق حلبي مشرح، ولوز مشرح.
طريقة التحضير
- نصفي الأرز، ونحضر الخلاط الكهربائي ونطحنه به حتى يصبح الأرز معجوناً ناعماً.
- نحضر قدراً ونضعه على النار المتوسطة، ونسكب فيه الحليب حتى يغلي، ثمّ نضيف كلاً من الأرز، والسكر، وماء الورد، والزعفران، ونحرك المكوّنات جيداً حتى يشتد الخليط.
- نرفع القدر عن النار، ونسكب الخليط في وعاء التقديم، ونتركه جانباً حتى يبرد، وبعدها نضع الأرز بالحليب في الثلاجة لمدة ساعتين كاملتين.
- عند التقديم، نخرج الوعاء من الثلاجة، ونزينه باللوز المشرح، والفستق الحلبي المشرح، ونقدمه.
