كتب rice with gnawa beans
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كاري فول الكناوة مع الباذنجان
# شمس الدين الكناوة
# طريقة طبخ فول كناوة
# فول أخضر بالأرز والشبت
# قصبة كناوة
# مهرجان كناوة وموسيقى العالم
# موسيقى كناوة
# أعلام موسيقى كناوة
# الأرز بالفول
# مقلوبة الأرز بالفول الأخضر
# الأرز بالفول الأخضر والشبت
# أرز بالفول على الطريقة اللبنانية
# الفول الأخضر والأرز
# تدميس الفول بالأرز
# اللبن مع الفول والأرز
# كشري أرز بالفول الأخضر
# الفول مع لحم البقر بالأرز
# أرز بالفول الأخضر واللحم
# طريقة عمل أرز بالفول
# الفول النابت مع الأرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أرز مع فول الكناوة (معلومة)
| مدّة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي لِ | 8 أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من الأرز طويل الحبة.
- بصلة متوسطة مقطعة مكعبات.
- ملعقة من الزبدة.
- ملعقتان صغيرة من كلٍ من:
- زيت الكانولا.
- الزنجبيل المبشور.
- الثوم المطحون.
- ثمانية أغصان من الزعتر.
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان مجفف.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ثلاثة أرباع الكوب من جوز الهند.
- ثلاثةُ أكواب من الماء.
- 450 غراماً من فول الكناوة ، ينظف ويشطف.
- كوب من البصل الأخضر المفروم.
طريقة التحضير
- وضع الزيت، والزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة.
- إضافة البصل وطهيه ليصبح شفافاً لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
- إضافة الثوم، والزنجبيل، والفلفل، والزعتر، والريحان وطهيه لمدّة ثلاثين ثانية مع التقليب بشكل مستمر.
- إضافة كريم جوز الهند، والماء وتسخينه حتى الغليان.
- إضافة الأرز، فول الكناوة، والملح والتقليب حتى غليان المزيج مجدداً.
- تخفيف الحرارة إلى أن ينضج الأرز مع تغطية الوعاء لمدّة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة.
- رفع الأرز عن النار وصبه في طبق التقديم وتزينيه بالبصل الأخضر المفروم.
