كتب rice with curry and fish
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الأرز بالكاري
# طريقة الأرز بالكاري
# الأرز بالكاري والخضروات
# إعداد الأرز بالكاري
# عمل الأرز البسمتي بالكاري
# الأرز البسمتى بالزبيب والكاري
# الأرز البسمتي بالكاري والزعفران
# طريقة الأرز البسمتي بالكاري
# عمل الأرز بالكاري والأناناس
# الأرز بالجمبري والكاري
# كبة الأرز بالكاري
# كاري الدجاج مع الأرز بالليمون
# كاري الخضار مع الأرز
# أرز بسمتي بالكاري
# أرز بسمتي بالكاري مع الخضار
# إعداد أرز بالجمبري والكاري
# أرز بالجمبري والكاري والفطر
# أرز بالكاري والزبيب
# إعداد أرز الكاري والقرفة
# سمبوسة السمك بالكاري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز مع الكاري والسمك (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الماء.
- ربع كوب من البصل المُقطَّع.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من مسحوق الكاري.
- ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث أرباع الكوب من الأرز الأبيض.
- حبّتان من السمك الفيليه الأبيض المُجمَّد غير المذوب.
- ملعقتان كبيرتان من اللَّوز المُقطَّع.
- كوب من البازيلاء المُجمَّدة المذوبّة.
طريقة التحضير
- نُسخن الماء، والبصل، والزبدة، ومسحوق الكاري، والملح في مقلاة عميقة وكبيرة على نَّار متوسِّطة الحرارة حتّى تذوب الزبدة أي لحوالي دقيقتين، ونُضيف الأرز إلى هذا الخليط، ونضع اليمك المُجمَّد فوق الأرز، ننثر اللَّوز.
- نُقلّل درجة الحرارة إلى أقب من المتوسِّط، ونُغطي المقلاة، ونتركها على النار حتّى يُصبح الأرز طريّاً ويختفي السائل أي لحوالي عشرين دقيقة، وعندها يجب أن يكون السمك طريّاً وناضجاً، ونُضيف البازيلاء إبى الأرز ونقلب باستخدام الشوكة ونُقدِّم.
