English  

كتب regular whipping cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كريمة الخفق العادية (معلومة)


المكوّنات:

  • كوبان من السكر الأبيض الناعم.
  • بياض ثلاث بيضات.
  • ملعقتان من الحليب البودرة.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • عصير الليمون.
    • الفانيلا السائلة.
  • رشة ملح.


طريقة التحضير:

  • حضّر آلة العجن واستخدم المضرب المعدني.
  • ضع بها بياض البيض، ورشة الملح وابدأ في الخفق.
  • أضف السكر بشكل تدريجي إلى مزيج بياض البيض.
  • أضف الحليب البودرة إلى المزيج دون إيقاف الآلة.
  • أضف الفانيلا السائلة وعصير الليمون.
  • استمر في الخفق حتى يجهز المزيج.
  • ضع الكريمة في الثلاجة حتى تصبح جامدة القوام.


المصدر: mawdoo3.com