English  

كتب reducing the amount of sodium intake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تقليل كمية الصوديوم المتناولة (معلومة)


إنّ استهلاك كمّية كبيرة من الصوديوم أكثر ممّا يحتاج الجسم يُسبّب احتباساً فوريّاً للماء، إذ إنّ الجسم يحتاج إلى الحفاظ على توازن الماء والصوديوم للقيام بوظائفه بالشّكلِ الصحيح، وبالتّالي يحتفظ بالماء لتتناسب كميته مع كمّية الصوديوم المُتناولة، لِذلك يُنصح بتقليل استهلاك الأطعمة الغنيّة بالصوديوم مثل: مِلح الطّعام، والأطعمة المُصنَّعة كالأجبان واللّحوم الباردة، والأطعمة المُجمّدة، والخبز، والوجبات الخفيفة، ويُفضّل زيادة تناول الأطعمة الطبيعيّة مُنخفضة الصوديوم مثل: الخضار، والبذور، والمُكسّرات غير المُمَلّحة. وتجدر الإشارة إلى أنّ هناك بعض الأطعمة التي تُقلّل من مستويات الصوديوم في الجسم كالموز، والأفوكادو، والخضراوات الورقيّة.


المصدر: mawdoo3.com