English  

كتب reducing refined grains

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

التقليل من الحبوب المكررة (معلومة)


يساعد تقليل تناول الحبوب المكرّرة التي أُزيلت نخالتها على فقدان الدهون الزائدة، إذ إنّ عمليات التكرر تجعلها منخفضةً بالألياف والعناصر الغذائية، وحسب ما أشارت الدراسات فإنّ الكربوهيدرات المكرّرة تزيد من نسبة السكر في الدم، والذي يمكن أن يزيد الشعور الجوع، وبالإضافة إلى ذلك فقد وجدت الدراسات أنّه يمكن لاتّباع نظامٍ غذائيٍّ عالٍ بالكربوهيدرات المكرّرة أن يزيد من الدهون في منطقة البطن، والتي ترتبط بالعديد من الأمراض، ولذلك يُنصح بتقليل الكربوهيدرات المكرّرة؛ مثل الخبز الأبيض، والمعجنات، والأطعمة المُصنّعة، والمعكرونة، وحبوب الإفطار، وبدلاً منها يمكن استهلاك الحبوب الكاملة؛ مثل القمح الكامل، والشوفان، والكينوا، والشعير.


المصدر: mawdoo3.com