كتب red yogurt navigator preparation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ملاح الروب الأحمر السوداني
# عمل ملاح الروب الأحمر
# إعداد ملاح الروب الأبيض
# إعداد أرز الشعلان مع اللحم الأحمر
# الجوس الاحمر الملاح
# إعداد شوربة العدس الأحمر
# إعداد الطرشي الأحمر
# الملاحة في البحر الأحمر
# الملاحة البحرية في البحر الأحمر
# طريقة عمل ملاح الروب
# كيفية عمل ملاح الروب
# تحضير الأرز الأحمر
# البصل الأحمر في تروبيا
# روبن الأحمر
# روبن كالX الأحمر
# أيهما أملح البحر الأحمر أم المتوسط
# كيف نحصل على اللون الأحمر
# سبب تسمية البحر بالأحمر
# ماذا سأرسم بالأحمر
# النجمه الحمراء الملاح
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد ملاح الروب الأحمر (معلومة)
المكونات
- ثلاث حبات من البصل متوسّطة الحجم.
- خمس ملاعق من الزيت النباتي.
- كوبٌ من الماء.
- حبّةٌ من الطماطم متوسطة الحجم.
- ثلاث علبٍ من اللبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
- ثلث ملعقة صغيرة من الملح.
- حبّةٌ من مكعبات مرقة الدجاج.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الصلصة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الويكة الناشفة.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة.
طريقة التحضير
- قشِّري حبات البصل وافرميها بشكلٍ ناعمٍ وضعيها جانباً.
- اغسلي حبة البندورة وقطِّعيها واتركيها جانباً لحين الاستخدام.
- أحضري وعاءً للطهي، وضعي به الزيت النباتي على نار هادئة، وأضيفي البصل المفروم، وقلّبيه جيداً واتركيه حتى يتحمر مع الحذر من أن يحترق.
- أضيفي الطماطم المفرومة وكوب الماء والملح ومكعّب مرقة الدجاج وحرِّكيهم معاً ثم غطّي الوعاء، واتركي المكونات لتنضج معاً على نارٍ هادئةٍ.
- ارفعي المكونات عن النار عندما تنشف الماء واتركيها جانباً لتبرد، ثم اخلطيها باستخدام الخلاط الكهربائي، وأضيفي اللبن الزبادي وزبدة الفول السوداني والصلصة والسمن واخلطي جيّداً.
- ضعي الخليط السابق على النار الهادئة حتى يغلي، ثمّ أضيفي الويكة بالتدريج حتى يتماسك الخليط، ثم قدِّميه مع الكسرة أو العَصيدة.
تنويه: الويكة عبارة عن مطحون نوع من نبات البامية؛ حيث يُعطي قواماً لزجاً عند إضافته إلى الملاح.
