كتب red rice with potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كفتة الأرز بالبطاطس
# عمل الأرز الأحمر بالطاطا
# التشريب الأحمر بالبطاطس
# ماذا نقصد بالبطاطس المضطجعة
# حنيذ اللحم مع الأرز الأحمر
# تحضير الأرز الأحمر
# الأرز الأحمر المبهر
# أرز السمك الأحمر
# طريقة عمل الأرز الأحمر
# الأرز الأحمر بالجمبري
# الأرز الأحمر العادي
# طريقة الأرز الأحمر
# إعداد أرز الشعلان مع اللحم الأحمر
# طريقة طبخ الأرز الأحمر
# كشنة الأرز الأحمر
# كبة البطاطس بالأرز
# الفاصولياء الحمراء مع الأرز والأعشاب
# اللوبيا الحمراء مع الأرز
# كفتة بالبطاطس
# الدجاج بالبطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أرز أحمر بالبطاطس (معلومة)
المكونات
- ثلاثة أكواب من الأرز الأحمر.
- بصلتان مفرومتان بشكل ناعم.
- ثلاث حبات من البطاطا.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ثلاث حبات من الطماطم مقطّعة لمكعبات.
- حبة من الفلفل الرومي مقطّعة لمكعبات .
- ملعقة صغيرة وربع من رب البندورة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- مكعب من مرق الدجاج.
- ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
- حبة من الجزر مبشورة.
- ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
- عود قرفة.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- غسل الارز ثم نقعه لمدة عشرين دقيقة، تقطيع البطاطا إلى مكعبات في وعاء آخر ونقعها في ماء دافئ.
- قلي البصل مع الثوم، وإضافة عود القرفة للنكهة مع مكعب المرق حتى يذوب المكعب ويصبح لون البصل ذهبياً.
- إضافة مكعبات الطماطم، والبطاطس، والفلفل الرومي، وقشر البرتقال، والجزرة المبشورة، وتركها على النار مع نصف كوب من الماء.
- إضافة الماء؛ بحيث يكون أعلى من الأرز بسنتيمتر، وتركه على نار هادئة حتى ينضج الأرز تماماً ويتبخّر الماء.
- تقديم الأرز مع الدجاج المشوي والسلطات المختلفة، ويمكن تقديمه مع صلصة الدقوس الحلوة أو الحارة.
