English  

كتب red beans with rice and herbs

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الفاصولياء الحمراء مع الأرز والأعشاب (معلومة)


مدَة التّحضير عشرون دقيقة
مدَة الطّهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ ستّة أشخاص


المكوّنات

  • علبة من الفاصولياء الحمراء.
  • كوبان من الأرز البسمتي المطبوخ.
  • نصف كوب من صلصة الطَّماطم والفلفل الأخضر الحار المشوي والمفروم .
  • ملعقتان كبيرتان من الزّيت النباتي والكزبرة المفرومة.
  • ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون والشّطة .
  • فص من الثّوم المفروم.
  • حبة من البصل المفروم.
  • الملح والفلفل -حسب الرغبة-.
  • بقدونس مفروم للتَّزين.


طريقة التّحضير

  • تسخين الزّيت، ومن ثم إضافة البصل وطهيه إلى أن يذبل.
  • إضافة كلٍ من: الفلفل الأخضر الحار، الثّوم، الكمون والشّطة مع التّقليب وطهي الخليط لمدة دقيقتين، ومن ثم إضافة الأرز وتقليبه بهدوء .
  • إضافة كلٍ من: الفاصولياء، الطّماطم والكزبرة وتقليب المكوّنات لتمتزج الصّلصة مع الأرز.
  • تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود ثم رفعها عن النار، وسكبها في طبق التّقديم وتزيينها بالبقدونس المفروم.


المصدر: mawdoo3.com