English  

كتب recipes using milk

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

وصفات باستخدام اللبن (معلومة)


عصير اللبن والرمان

المكوّنات:

  • لتر من اللبن.
  • كوب من عصير الرمان.


طريقة التحضير: نخلط اللبن مع عصير الرمان حتى تتداخل مع بعضها جيّداً، ثم نسكب العصير في إبريق التقديم.


سلطة المعكرونة بالزبادي

المكوّنات:

  • علبة من الباستا على شكل أكواع.
  • كوبان من اللبن الزبادي.
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • أربع حبات من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.


طريقة التحضير:

  • نضع الباستا مع الماء المملح على النار، ثم نسلقها حسب التعليمات المكتوبة على العلبة.
  • نهرس الثوم، والملح جيداً في طبقٍ صغير حتى نحصل على مزيج على شكل معجون.
  • نسخن اللبن الزبادي على النار.
  • نأخذ مقداراً صغيراً من اللبن الزبادي المسخن، ونضيفه إلى معجون الثوم، ثم نحرك المكوّنات جيداً.
  • نسكب المزيج في إناء الزبادي على النار، ثم ننكّهه بالملح، والبابريكا.
  • نقدم الباستا المسلوقة مع صلصة الزبادي، والبابريكا، والثوم في طبق التقديم، ونزينه بالبقدونس المفروم.


كيك اللبن الزبادي

المكوّنات:

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ثلاثة أرباع ملعقة الصغيرة من الملح.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال المبشور.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • بيضتان.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي.
  • كمية من اللوز للزينة.


طريقة التحضير:

  • نخلط كلّاً من البيكنج باودر، والدقيق، والملح معاً.
  • نمزج قشر البرتقال مع السكر، واللبن الزبادي، والبيض، والزيت النباتي، وخلاصة الفانيلا، ونضيف خليط الدقيق مع استمرارنا بالتحريك.
  • نسكب الخليط في قالب الكيك، ونزين وجه الكيك باللوز.
  • ندخل قالب الكيك في الفرن الساخن لمدة خمس وخمسين دقيقة حتى ينضج.
المصدر: mawdoo3.com