English  

كتب quick petit four with coconut

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البيتي فور السريع بجوز الهند (معلومة)


المكونات

  • ثلاث بيضات متوسطة الحجم.
  • كوبان من السكر العادي.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا السائلة.
  • كوبان من السمن المُذاب.
  • خمسة أكوابٍ من الطحين الأبيض.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الباكينج باودر.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
  • ثلاثة ملاعق كبيرةٍ من جوز الهند.
  • شوكولاتة مذابة للتزيين.


طريقة التحضير

  • نضع كلّاً من البيض، والفانيلا، والسكر في وعاء الخلّاط ونخفق المكوّنات حتى تتجانس ويذوب السكر.
  • نضيف السمنة للمكوّنات ونتابع الخفق لعدة دقائق.
  • نُنخّل الطحين مع الباكينج باودر، والملح ونضيف له جوز الهند ونقلّب المكوّنات في وعاءٍ عميقٍ.
  • نضيف المكونات الجافّة لخليط البيض ونُقلّب المكوّنات باليد أو بملعقةٍ كبيرةٍ حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نشكّل العجينة لأقراص ونرصّها لتصبح بشكل البيتي فور ونرتّبها في صينية الخَبز.
  • نخبز البيتي فور حتى يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ نتركه جانباً حتى يبرد.
  • نغمس حبّات البيتي فور في الشوكولاتة المُذابة ونضعها على شبكٍ معدنيّ حتى تجمد الشوكولاتة ونقدّمها مع القهوة.
المصدر: mawdoo3.com